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科学知识

  • 罐头发明

    罐头发明

      军队打仗必须要有充足的食品供应。但是过去没有科学的保藏方法,军队携带的肉类、蔬菜和水果常常大批发臭、腐烂,造成短缺。  1795仑悬赏一万二千法朗征求军用食品的新鲜保存法。直到九年后,亚培尔才找出了食品的密封贮藏法。亚培尔把已加热的食物...

  • 石磨与云梯

    石磨与云梯

      鲁班一年到头,四处奔波,给别人干活。 这一天,他忙了一上午,坐下来休息。旁边,有一家人正准备做饭,可是没有面粉了。他们拿来一些麦子,放在石臼里,用沉重的石杵去捣。捣麦的人累得满头大汗,才捣碎了很少一点。因为麦粒是椭圆形的,用劲小了,砸不...

  • 冰淇淋的发明由来

    冰淇淋的发明由来

      最早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐...

  • 地图的发明

    地图的发明

      最早的地图大约是公元前2250年美索不达米亚(现今伊拉克人)人制作的,起先,地图仅仅包含一小块当地区域。它们通常用来显示个人的小块土地,或者简要表明新建筑的计划。   古代埃及人还发现地图对表明所有权很有用,这是因为他们生活在尼罗河畔...

  • 鼠标的发明

    鼠标的发明

      在个人电脑热席卷全球的今天,几乎没有一台电脑是不配备鼠标的。但是很少有人知道鼠标的发明者是谁。   1951年,恩格尔巴特从海军退役,在美国航空航天局当工程师,生活可以说十分美满。但他认为这样过日子未免太平淡.他开始考虑改变人生之路。...

  • 充气轮胎的发明

    充气轮胎的发明

      古代的二轮运货牛车靠着木轮子嘎吱嘎吱地行进。当牛车在路途中意外遇到碰撞时,货物和乘客就可能会跳起来。而后来的金属轮子也好不了多少,尽管也像19世纪的公共马车那样,车辆中安装了悬架系统使情况略为改善。    19世纪的工程师们认为,问题可...

  • 汽车牌照的发明

    汽车牌照的发明

      自从汽车发明后,汽车工业迅猛发展,汽车数量激剧增加,很快汽车就遍布欧美各大城市。但由于当时车辆没有编号,加之管理又跟不上,致使交通十分混乱。为了改变这种状况,1901年,德国一个经营汽车的名叫鲁道夫赫尔措格的商人想出了一个给汽车挂牌照的...

  • 方便面的发明

    方便面的发明

      一般人认为,方便面的发明人是日本人安藤百福。其实,在安藤百福之前,“方便面”便已在中国风行。据文史专家介绍,方便面最初的雏形,就是明末清初扬州大厨发明的“伊府面”。这种时称“伊府面”的美食曾风靡当时的扬州上层社会,一度扬州厨师们人人会做...

  • 矿渣砖的发明

    矿渣砖的发明

      1846年2月2日,法国人让一埃梅·巴朗申请获得一项专利,他研制出一种新砖。这种砖看起来有点奇形怪状,在砖的四面周沿上多出了上些麦收凸起的棱和凹陷的槽,这些砖可以像小孩拼积木一样互相结合在一起,非常牢固。巴朗先生把它称为空心矿渣砖,因为...

  • 火炮的发明

    火炮的发明

      1346年的克勒西战役中,英军阵地发射出一发发炮弹,轰隆隆的炮声震惊了对方战马,战马嘶叫狂奔,骑士纷纷落地,沉重的铠甲使骑士无法重新跨上狂奔的战马。身无盔甲的英国步兵手持刀剑、长枪一拥而上,收拾了落马的骑士。英军首次使用火炮显示强大的威...

  • “不务正业”的发明———压力锅

    “不务正业”的发明———压力锅

      在瓦特高效率蒸汽机问世之前,事实上也早有很多人在研究制造蒸汽机了。如公元前720年埃及哲学家西罗,1612年法国机械师德戈,1698年萨物雷,还有狄赛戈里耳、纽可门等不下数十人,其中派朋也是其中的一个,但他研究蒸汽发动机对人类的贡献反而...

  • 自动楼梯的发明

    自动楼梯的发明

      美国这个摩天大楼和安全升降机的故乡,也是自动楼梯的出生地。创造自动楼梯的有两个人,他们是杰西·W·雷诺和乔治·H·惠勒。他们最早的想法是设计一个活动的斜面。要制造这东西很容易,但对于乘客们来说,它很可能不稳甚至危险。   因此雷诺和惠勒...

  • 锯和刨

    锯和刨

      今天,木工师傅们用的手工工具,如锯、钻、刨子、铲子、曲尺。划线用的墨斗,据传说都是鲁班发明的。而每一件工具的发明,都是鲁班在生产实践中,经过反复试验,研究出来的。    就拿锯的发明来说吧。有一次,国王命令鲁班在十五天内伐出三百根梁柱,...

  • 保温瓶的发明

    保温瓶的发明

      有关保温瓶的概念很简单:瓶有内壁和外壁;两壁之间呈真空状,空无一物(里面甚至没有空气)。热不能穿过真空进行传递,所以凡是倒入瓶里的液体都能在相当长的一段时间内,保持它原有的温度。   这就是为什么保温瓶能够冬天保持饮料暖热,夏天保持饮...

  • 船的发明

    船的发明

      毫无疑问,人类是在远古发现木头或捆扎起来的芦苇能浮在水上推动的。但是几乎没有远古的船只遗留下来。在英国约克郡斯塔卡尔的一个泥炭沼泽里,发掘出了一支公元前7500年的木桨。这支桨一定是用来划一种中间掏空的独木舟的。在荷兰的佩塞发现了一只这...

  • 溜冰鞋的发明

    溜冰鞋的发明

      地处北冰洋附近的挪威在3000年前就出现了溜冰鞋,当时只是把驯鹿的颌骨绑在脚上应用而已。而它的目的又主要是谋生所需要。后来才逐渐发展为一项体育运动。中世纪末期,溜冰鞋从挪威发展到欧洲各地,制作材料也不断扩大,用木材、兽骨或铁制成。制冷技...

  • 雷达的发明

    雷达的发明

      第一次世界大战期间,军用飞机出现,一些国家在抵御它的进攻方面遇到了很大的困难。为此,有的科学家开始研制一种远距离寻找飞机的仪器,这就是后来的雷达。不过,雷达的发明可以追溯到19世纪。1887年,德国科学家赫兹在证实电磁波的存在时,就已发...

  • 人造血红素的发明

    人造血红素的发明

      血红素是血液里的一种重要成分,它常作为血红蛋白和某些氧化还原酶的辅基,参与生物体内的传递和氧化还原作用。人造血红素是德国生物化学家汉斯·费歇尔发明的歇尔出生在德国一个贫苦农民的家庭,因家庭经济困难,小时候没有上学读书,但小费歇尔非常聪明...

  • 玻璃的发明

    玻璃的发明

      没有人确切地知道玻璃是在何时、何地首先被制造出来的。公元前2600年左右,它出现于美索不达米亚(现今伊拉克)或埃及的早期文明中心地之一。   玻璃是由沙子,石灰石和碳酸钠和混合物制作出来的的,虽然我们通常认为玻璃是一种清澈明净的物质,但...

  • 邮票的发明

    邮票的发明

      早在1834年,爱尔兰人詹姆斯查默斯就设计过邮票,但人们通常认为邮票的发明人是英国人罗兰希尔。1840年的一天,邮政大臣罗兰希尔爵士在乡间的小路上散步,忽然听见有人争吵。他走上前去,原来是一个送信的人与一名乡下少女为邮费在争论。信差告诉...

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